行業動態-螺旋式,沖擊式,隧道式,流態化速凍機,高效速凍設備,解凍機-濟南大用冷凍設備

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2022-02-28

冷庫如何保鮮保養

不同溫度的冷庫造價不同，在同樣大小的冷庫條件下，冷凍庫的造價要比保鮮庫的造價高出很多的。這是因為冷凍庫的溫度更低，對制冷的速度和要求更高了，需要更大功率的壓縮機。所以，在采購制冷機組的時候價格就會高。冷凍庫和保鮮庫應該怎么區分？對于冷庫不是
2022-01-04

凍干機應用范圍

制冷機降溫，關鍵在于冷循環的四個過程，了解這四個過程的運行，就明白了它的工作原理。下面我們就來一起看看。制冷劑想要正常的發揮作用，必然是有制冷劑的，制冷機經過壓縮機極熱壓縮之后，形成一種溫度也高壓力也高的狀態。下一步驟就是在冷凝器中被壓縮后
2021-10-08

冷庫排管的優點：

隨著充氣面板保溫，絕緣板，充滿氣體，如氬氣和氪低導熱。氣體絕緣板，以Z大限度地減少傳導，對流和輻射。充氣面板絕緣，沒有總的壓力差，因此可以在不同大小和形狀的塑造，以適應許多絕緣配置.聚氨酯泡沫保溫材料使用的發泡劑，在冷藏設施，形成絕緣。發泡
2020-08-06

如何正確操作速凍機

速凍機主要適用于肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調理食品,乳制品等.然而它在對食品速凍時有幾大影響因素,大家都知道嗎?1.冷卻介質溫度：食品凍結速度和冰點與冷卻介質溫差Δt成正比.冷卻介質溫度越低,凍結速度越快.2.凍品著風的影響：著風表面
2020-07-02

制冷機冷循環的四個過程

雖然已經進入秋季，但是溫度依舊非常的高，制冷機組可以為很多的行業提供制冷降溫。溫度對產品有著很大的影響，生活中我們肯定也感受得到，如果飯菜在高溫情況下，基本上第2頓就不可以吃了，這就是溫度升高的越快，內部反應加劇，就容易造成變質。不管是食品
2020-06-04

真空凍干機的工作原理及其特點

真空凍干機也稱為真空冷凍干燥機（簡稱凍干機），是在真空環境下，被凍物料干燥的傳熱傳質過程。凍干機工作原理是基于水的三相圖，在水的三相點壓力（610.5Pa）以下，沒有液態的水存在，固態的冰可以直接升華為水蒸汽，如果此時提供一定的熱量，冰即可
2020-04-14

制冷設備電機怎么檢測好壞

1、選擇合適的搖表：如果被測電機額定工作電壓是380伏，那么我們可以選擇500V的搖表?！　?、搖表放平，做個短路測試，兩支表筆短接，搖動手柄指針接近0就是好的?！　?、再把兩支表筆分開，搖動手柄，指針接近無窮大就是好的?！　?、測量時Z好
2020-03-07

冷設備常見的五大故障問題解析

1、吸氣溫度過高——主要是由于吸氣過熱度增大造成，注意吸氣溫度高不代表吸氣壓力高，因為吸氣是過熱蒸汽。正常情況下壓縮機缸蓋應是半邊涼、半邊熱。若吸氣溫度過高則缸蓋全部發熱。如果吸氣溫度高于正常值，排氣溫度也會相應升高。吸氣溫度過高的原因主要
2020-02-29

小型冷庫建設應該注意哪些問題

一.冷庫材料的選擇小型冷庫一般以噴塑彩鋼板做庫板，以硬質聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料，庫體具有剛性好、強度高、隔熱保溫性能好和阻燃等特點庫體一般采用板壁內部預埋件偏心掛鉤式連接或現場發泡，密封性好并且拆裝搬運等很方便，施工工程量
2019-12-03

水果放進冷庫時需要注意什么？

目前天氣逐漸炎熱，而在這種天氣中，水果是人們必不可少的，但是對于水果廠商來說，如何保證水果的新鮮還有儲存時間就成了問題。如果您現在也有這種困擾，那么您可以看下這篇關于水果冷庫的文章。水果冷庫顧名思義為保存水果的保鮮庫?？梢栽诤愣ǖ臏囟戎?，
2019-11-05

淺談冷凍庫和保鮮庫如何區分

冷凍庫和保鮮庫應該怎么區分？對于冷庫不是很了解的外行人來說，可能都不知道冷庫可以分為很多種類型的。從溫度上來劃分可以分為：高溫、中溫、低溫、超低溫。從功能上可以分為：保鮮庫、冷凍庫、速凍庫。從冷庫用途類型上又可以分為：儲藏型、交易型、物流周
2019-10-08

如何選擇冷庫工程中的絕緣材料？

冷庫工程安全運行是每個投資者必須考慮的問題。制冷設備安全運行中，首要解決的就是設備安全問題。據不完全統計，在以往發生過的冷庫安全事故中，超過60%的事件是由于電源線路短路造成的。所以，如何選擇好絕緣材料顯得尤為重要。今天給大家介紹冷庫工程中
2019-04-03

食品科技成績顯著助力產業發展

目前，在國食品科學技術學會第十五屆年會上探討了食品安全、新產品新技術、營養健康、海洋食品、特色農產品加工以及智能制造、淀粉科學與谷物前沿技術對應行業科技需求，并且揭曉了2018年度中國食品科學技術學會科技創新獎，這也是對食品行業人士在科技創
2019-01-19

講解螺旋式速凍機的使用特點

螺旋速凍機凍結能力大的節能型快速凍結設備，是目前國內外食品加工企業用于速凍肉類等凍品厚度大、體積大、進料溫度高的首選機型。適用范圍:調理食品、冰淇淋、面點、分割肉禽、水產類、油炸類食品、小包裝食品等。1.螺旋式速凍機凍結能力大，由于采用雙轉
2019-01-19

斷齒鏈輪在螺旋式速凍機上的應用

速凍行業和速凍設備制造行業的發展,螺旋式速凍機因其占地面積少,凍結效率高而應用得越來越廣泛,但螺旋式速凍機造價較高,制造工藝復雜,影響了其快速發展.螺旋式速凍機的核心部件是轉鼓,轉鼓上的鏈輪是其主要構件之一.該鏈輪多采用分塊式結構,鑄造毛坯
2019-01-19

速凍設備是食品加工業的利器

目前我國的28種食品市場準入制度規定了速凍食品尤其是熟制食品必須采用單體速凍裝置來保證食品的質量，出口商檢測也做了相應的要求。那么隨著速凍業的發展，速凍機已經成為行業中不可替代的設備，也是速凍食品發展的利器。影響速凍食品質量的因素食品中含有
2019-01-19

速凍機高效環?？煞判氖褂?

液氮是當今環保高效的冷卻及冷凍方式！液氮的超冷溫度，它可以快速和有力的使食品降溫，確保食品的水分和品質被完整保存。液氮的溫度達到-196℃，當它也食品接觸后能更快的帶走熱量。超低溫和高熱交換率實現了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍產生的冰晶Z
2019-01-19

隧道式速凍機高效率的凍結設備

隧道式速凍機是在短時間內，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，以達到營養成分不流失，品相不變色澤晶透。隧道式速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備?？梢杂行?、經濟地凍結放置在速凍機內部的多種多樣產品，如各種形狀的肉、魚、蝦
2019-01-19

選擇制冷系統安全與冷庫板

現在我國的冷庫板廠家的數量很多，主要是以集中在有庫板之鄉常州地區，向全國各地擴張發展。目前，關于冷庫板市場的管理正在嚴格規范化。目前，我國500多家的生產企業中，80%的企業都沒有生產許可證，此外，在高端的庫板市場銷售中，我國規定企業必須取

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